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拌和上力，打进蛋生鸡，淀粉木薯量的再添加1姜水匙生抽、茶匙匙葱一茶1一一茶盐、少，鲜藕末或末添加，。捞起来沥油，倒进锅中油适当，表面炸至呈橙黄色，猪肉丸子放进，七成热烧至。了再马炸焦容易就不文火上转，迅速定形炸2要大后分鐘。
白胡椒粉，香油，，米酒，改文火焖分鐘烧约，淀粉勾芡最终用水盛出，木耳添加，中的入将锅油倒，旁边了菜盘菜就围上油麦可以，料汁干快收烧至。的作期内这个为短法是较。